29 %
Hrozny pochází jen z vinice The Straits. Klasický styl vín z Marlborough, ve víně se koncentrují intenzivní aromatické tóny angreštu, zralého černého rybízu a tropického ovoce. V ústech je plné s tóny zralého ovoce s čistou a svěží dochutí.
Vinařství SILENI patří mezi 10 nejlepších novozélandských vinařství, i když bylo založeno teprve v roce 1997. Za svá vína už nasbíralo nespočet mezinárodních cen.
Detailní popis
SILENI ESTATES - NOVÝ ZÉLAND
Název vinařství, který se vyslovuje SY-LEE-NEE, je odvozen ze starořecké mytologie, kde Sileni doprovázeli Dionýsa – boha vína, slavili a bavili se s ním. Starý Silénos byl vychovatel a průvodce boha Dionýsa a jeho druhové se nazývali Sileni.
Vinařství Sileni vlastní celkem 130 hektarů osázených vinic ve třech zeměpisně a klimaticky odlišných oblastí regionu Hawke´s Bay. Od roku 2002 vyrábí Sauvignon Blanc z regionu Marlborough, který se nachází v severní části Jižního Ostrova. Hrozny pochází jednak z vinic, které si společnost pronajala, ale i od smluvních pěstitelů z různých částí regionu Marlborough.