16 %
Kdysi naše neoblíbenější víno se konečně vrací! Brecciarolo s jedinečným poměrem cena/výkon, krásnou, sametově hladkou chutí, výrazným projevem zralého červeného ovoce, měkkými tříslovinami a dlouhým závěrem.
Červené víno z Marky, okolí města Ascoli Piceno se stává ve světě stále populárnější pro svoji nadprůměrnou kvalitu při relativně výhodné ceně.
Detailní popis
Brecciarolo je vyráběno jako cuvée odrůd Montelpulciano a Sangiovese. Zatímco odrůda Montelpulciano vínu dodává krásnou rubínovou barvu a ovocnost, Sangiovese přispívá tříslovinami a vyšší kyselinkou. Kombinací těchto dvou odrůd vzniká víno s jedinečnou, sametově hladkou chutí. Hrozny, ze kterých bylo Brecciarolo vyrobeno, zrály ve velmi malé DOC oblasti zvané Rosso Piceno Superiore (podle města Ascoli Piceno) v nadmořské výšce 700 m.n.m.
Brecciarolo je ideální ke snoubení s těžkými, tučnějšími pokrmy, které nás v zimě rozhodně lákají více než např. salát. :-) Párujte ho s červeným masem či zvěřinou, ale i s těstovinami s červenou omáčkou, zralými sýry nebo k předkrmům obsahující lanýže nebo houby.