29 %
Barva je temná purpurová. Vůně i chuť nám připomíná zralé švestky, ostružiny a datle s tóny exotického dřeva a koření (badyanu, kardamonu). V dochuti je příjemná tříslovina a kyselinka. Víno má plné tělo a ovocno-kořenitý charakter. Suché.
Víno zraje v 6 měsíců v nerezu a 10 měsíců v láhvi.
Detailní popis
Vinice je v chráněném území mezi oceánem a vysokým pohořím And. Půda je velmi výhřevná, tvořená sedimenty z ledovcové řeky, převážně písčitá s podílem polepa z blízských sopek.