Detailní popis
Vinařství Medici Ermete
Již na konci 19. století založil Remigio Medici vinný sklep na produkci Lambrusca a stal se tak prvním výrobce vína v kraji Emilia Romagna. Svého syna pak prozíravě pověřil péčí o značku a její propagací, což se vyplatilo, a dnes se tak v vesničce Gaida přímo na prastaré cestě Via Emilia setkáváme už se čtvrtou generací této vinařské rodiny, která hospodaří už na 75 ha vinic. Vlajkovou lodí vinařství je odrůda Lambrusco. Dnes je to 6 hlavních variet, které vinaři pěstují, na konci 19. století jich ale bylo 56 a téměř polovina byla bílá.