19 %
Ročníkové šumivé víno, Brut suché. Ideální osvěžení do těchto veder. Mazel Tov má díky své suchosti velmi čistou dochuť, proto může být skvělým aperitivem.
Po odletu korkového hříbku v něm ucítíte jemné ovocné tóny, které připomínají vůni žvýkačky Pedro. V jeho čisté chuti vás opět potěší jemné ovocné tóny broskví a hrušek.
Detailní popis
Mazel Tov bublinky jsou něco jako Prosecco. Jsou vyrobeny převážně z odrůdy Glera, ze které se také vyrábí Prosecco, ale protože Mazel hrozny nepochází jen z oblasti Valdobbiadene nebo Treviso a protože se do Mazla pro vycizelovanou chuť přidávají ještě dvě další odrůdy: Verduzzo a Bianchetta, nemůže se Mazel nazývat Proseccem.
Protože se tento typ bublinek nehodí k archivaci, je u Mazla výhodou, že je ročníkový, tj. hned poznáte, že držíte ten nejčerstvější vzorek z aktuální nabídky. To se vám u většiny Prosecca nepodaří, případně jsou díky tomu ještě o maličko dražší.
A co by to bylo za Mazla, kdyby se s vámi nepomazlil i v ústech! Mazel Tov vyniká mimořádně jemným perlením a dlouhou perzistencí, bublinky lahev po otevření opouštějí mnohem déle. Takže i když u něj třeba usnete (jako Radek), tak po probuzení tam stále spoustu bublinek najdete. A jemné perlení také vyrobí v puse výrazně osvěžující dojem, protože každá bublinka, která vám v puse a na jazyk narazí, tak svým minivýbuchem působí to příjemné osvěžování. (právě jsme vám odhalili obchodní tajemství sycených nápojů ;-)
Gipsy Wines
Jak už název spolku napovídá, jedná se tak trošku o vinný punk ;-) Členové Gipsy Wines se rádi a hodně vymykají všem tradicionalistickým představám o víně i vinařích. Dělají zajímavá nekonvenční vína, vše v malých sériích.