N�M - Weingut Reichsgraf von Kesselstatt - RK Riesling, 2018

Detailn� popis

Chu� zlatého slunce léta 2018 podle vina�ství Reichsgraf von Kesselstatt ve sklence reprezentuje RK Riesling 2018 s p�ívlastkem Feinherb s opojným a lahodným zbytkovým cukrem. Nebojte se ho a ur�it� mu dejte šanci. ;-)

Já jsem víno p�echutnávala za �as� hluboké home ofice karantény a trochu jsem se lekla nápisu "polosladké" na etiket�, ale musím se p�iznat, �e mi hezky prosvítilo jinak pochmurný den. P�kný zá�itek slibuje u� první nádech. Ne�ekejte fádní polosladké víno, p�íjemná kyselinka a lehká mineralita vyšponuje chu�ový zá�itek sm�rem ke š�avnatému moselskému nebi...

z Radkových degusta�ních zápisk� - odst. 458, svazek 1/2020 plyne toto:

"Barva je stejn� krásn� zlatá jako logo na kapsli, slibuje plnou pusu chuti. I v�n� je plná: sušený lipový kv�t spolu se sušenou citrusovou k�rou. Jemné náznaky bílé broskve a mu�enky v chuti jsou osv�ovány výraznou k�upavou kyselinkou a plná chu� si pohrává také s typickými (moselskými) tóny zmoklé b�idlice tamních vinohrad�.... V dochuti se znova vrátí ho�kosladkokyselá k�ra citrus� dopln�ná jemným minerálním podtónem. A dochu� trvá a trvá...."

FANTASTICKÝ RO�NÍK 2018

Ro�ník 2018 ozna�ují ve vina�ství Reichsgraf von Kesselstatt jako „rok superlativ�“ a popisují ho jako sluncem po�ehnaný, i kdy� t�i m�síce nep�etr�itého dešt� na za�átku roku tomu p�íliš nenapovídaly. Nicmén�, pro následující období sucha to p�edstavovalo tu nejlepší p�ípravu. Jaro bylo suché a teplé a vinicím se vyhnuly i pozdní mrazíky. Léto st�edomo�ského typu vyhovovalo p�edevším starším ke��m, které u� si b�hem p�edchozích let vytvo�ily kvalitní hluboký ko�enový systém. Hrozny z t�chto ke�� dosahovaly t�ch nejlepších predikátních kvalit (podle kritérií VDP) - byly zlato�luté, sladké a pln� zralé s pro Ryzlink typickou kyselinkou a š�avnatostí. Díky dlouhé, horké vegeta�ní sezón� dosáhly hrozny výjime�né úrovn� zralosti, chuti a minerality.

Ro�ník 2018 byl tak fantastický, �e ve vina�ství Reichsgraf von Kesselstatt mohli dokonce provád�t velmi vzácný trockenbeerenauslese, hodn� vyzrálý výb�r z bobulí – vrchol jakéhokoliv ro�níku. Cukernatost moštu ukázala na n�mecké stupnici Oeschle hodnot 260 stup��, co� je v p�epo�tu na u nás ustálený normalizovaný moštom�r 62 stup�� NM. Kdy� vezmeme v potaz, �e výb�r z bobulí se u nás b�n� zpracovává z moštu s 27 stup�� NM, tak musíme uznat, �e tenhle ro�ník byl opravdu ú�asný!

Vina�ství Reichsgraf Von Kesselstatt

Vina�ství s dlouhou historií. První zmínka o tamních vinicích sahá a� do roku 1349, v roce 1362 se Johann von Kesselstatt stal císa�ským ú�edníkem zodpov�dným za sklepy. V 19. století vina�ství získalo �ty�i kláštery (Josepshof a Domklausenhof na Mosele, Abteihof na �ece Saar a St. Irminenhof na Ruweru). Vinice se tak rozkládají ve skv�lých polohách na �ece Mosele a jejich p�ítocích. V roce 1978 vina�ství koupil G�nter Reh (známe z úsp�šného n�meckého vina�ství Reh Kendermanns). V�d�í osobností podniku se stala jeho dcera Annegret Reh-Gartner, která vtiskla podniku punc kvality a presti�e. V roce 2005 bylo vina�ství p�ijato do presti�ního sdru�ení VDP. Reichsgraf von Kesselstatt dnes vede trojice Wolfgang, Mona a Michael, spole�n� hospoda�í na 46 ha a p�stují hlavn� Riesling.